Pastisseria Dolça
Fes un cop d'ull els nostres pastissosJuanitas
TALLER DOLÇ
Al nostre taller dolç trobaràs postres, pastissos i moltes més solucions dolces ideals per a càterings, restauració i particulars. Delicats i cuidats al màxim detall.
Els nostres pastissos
Productes elaborats artesanalment i sempre amb els millors ingredients. També pastissos personalitzats per dades senyalades i tot tipus de celebracions. Postres Individuals o en Planxes, Mousses i Bavareses, Sacher...
LIMA & LIMON
Mousse de lima amb crema de llimona i biscuit d’ametlla.
CHEESECAKE DE MADUIXA
Cheese cake amb glacejat de fruits vermells i galeta d’ametlla.
GIANDUJA, POMA I VAINILLA
Mousse de gianduja (xoco, llet i avellana), interior de poma i vainilla sablée breton.
XOCOCRUNCH
Mousse de xocolata amb brownie d’avellana i cruixent de neula. Acabat amb glacejat de cacau.
TIRAMISÚ
Mousse de mascarpone, biscuit melindro amb café i licor d’ametlla.
MANGO I MARACUIÀ
Mousse de mango, interior cremós de maracuià i galeta de cacau.
NATA I TRUFA
Pastís de nata i trufa amb biscuit de cacau i encenalls de xocolata.
CAPUCCINO
Mousse de xoco llet amb cafe i interior de praline d’ametlla.
LLIMONA
Mousse de llimona amb interior cremós de llimona i biscuit d’ametlla marcona.
Limoussine
Planxa de biscuit de xocolata sense farina i una mousse molt cremosa de xocolata.
SACHER GERDS
Pastís a base de biscuit de cacau amb mousse de xocolata i gerds.
MASSINI
Pastís de nata i trufa tradicional amb crema cremada.
Pastissos que poden ser elaborats en formats individuals o per a vàries persones.
Per a més informació consulta-ho amb nosaltres.
També et pot interessar
FULL DOLÇ
Base de full amb diferents acompanyaments. Crema i pinyó, cabell, fruita i ulleres caramel·litzades.
Safata petita (350 gr aprox.)
Safata gran (600gr aprox.) 40 unitats
CASSOLETES
Crema amb fruita, Lemon pie, ganache de xocolata i toffe amb nous.
Safata petita - 15 unitats
Safata gran - 24 unitats
MINI CROISSANTS
Mini croissants petits fets a mà; normals i de xocolata.